Jujube, yang juga dikenali sebagai tarikh merah, tarikh kering, tarikh, berasal dari China, di China terdapat lapan ribu tahun sejarah penanaman, sejak zaman purba diklasifikasikan sebagai "lima buah" (chestnut, pic, plum, aprikot, tarikh) dari satu. Tarikh kaya dengan nutrien protein, lemak, karbohidrat, karoten, vitamin B, vitamin C, vitamin P dan kalsium, fosforus, besi dan adenosin monophosphate dan sebagainya. Jujube polysaccharide adalah bahan bioaktif penting di Jujube, yang mempunyai banyak aktiviti fisiologi dan boleh digunakan sebagai promoter imun.
Ekstrak Jujube adalah ekstrak tumbuhan semulajadi, meningkatkan ekstrak tumbuhan imuniti, serbuk bahan tambahan makanan dan ekstrak plantain larut air.