Apakah ekstrak blueberry?
Ekstrak blueberry adalah serbuk buah semulajadi suplemen kesihatan. Serbuk bahan tambahan makanan, memperbaiki ekstrak tumbuhan imuniti. Buahnya adalah diameter 5-16 milimeter berry dengan mahkota yang terbakar pada akhirnya; Mereka adalah kehijauan pucat pada mulanya, kemudian merah-ungu, dan akhirnya ungu gelap apabila masak. Mereka diliputi dalam lapisan pelindung lilin epikutik serbuk, yang dikenali sebagai "mekar". Ekstrak serbuk blueberry mempunyai rasa manis apabila matang, dengan keasidan yang berubah -ubah. Serbuk ekstrak mengandungi anthocyanidins yang kaya, vitamin C, vitamin A dan microelement. Sumber nutrien dan antioksidan yang kaya.
Apa itu anthocyanin blueberry ?
Ekstrak blueberry mempunyai lowbush, atau liar, blueberry (Vaccinium angustifolium), salah satu sumber buah terbaik dari
Anthocyanins. Mereka mempunyai kapasiti antioksidan yang lebih tinggi daripada blueberry highbush (Vaccinium corymbosum) .Blueberries diketahui mempunyai salah satu tahap kapasiti bsorbance radikal oksigen tertinggi bagi semua buah -buahan dan sayur -sayuran. Mereka sangat tinggi dalam flavonoid polifenol dan mengandungi sejumlah besar mikronutrien.
Anthocyanidins Pengenalan :
Nthocyanidin s milik flavonoid, sejenis warna larut air yang wujud
dalam tumbuhan. A nthocyanidin s adalah sebab utama warna kelopak dan bunga. The
Buah -buahan, sayur -sayuran dan kelopak berwarna -warni dikaitkan dengan mereka. Terdapat lebih daripada 300 jenis nthocyanidin s yang bersifat terutamanya dari pelbagai jenis
Buah -buahan dan sayur -sayuran . Seperti Bilberry, Cranberry, Blueberry, Grape, Sambucus
W illiamsii hance , Ungu C arrot , kubis merah dll.