Lycopene adalah antioksidan yang kuat. Ia menjadikan tomato merah. Ia larut dalam minyak dan tidak larut dalam air. Lycopene mudah Diserap oleh organisma dan secara semulajadi hadir dalam plasma dan tisu manusia dalam kepekatan yang lebih tinggi daripada karotenoid lain. Tomato mengandungi pelbagai antioksidan seperti dua karotenoid lycopene dan beta karoten, vitamin C dan vitamin E, polifenolik seperti kaempferol dan quercitin. Lycopene adalah yang paling banyak dalam tomato merah. Lycopene adalah antioksidan yang kuat. Tidak syak lagi, antioksidan juga berinteraksi dengan bahan dan molekul lain, menghasilkan a Kesan sinergistik yang melindungi metabolisme manusia. Oleh itu, tomato yang diproses mungkin menawarkan lebih banyak perlindungan daripada lycopene sendiri.
Serbuk lycopene meningkatkan ekstrak tumbuhan imuniti, serbuk bahan tambahan, serbuk buah perlindungan hati.
|
Product Name:
|
Lycopene powder
|
Part Used:
|
Fermentation
|
|
Latin Name:
|
Nutritional Products Division
|
Extract Solvent:
|
Water&Ethanol
|
|
ITEM
|
SPECIFICATION
|
TESTING METHOD
|
|
Assay Lycopene
|
5% 10%
|
HPLC-UV
|
|
Physical & Chemical Control
|
|
Appearance
|
Reddish-brown flowing beadlets
|
Visual
|
|
Odor
|
Characteristic
|
Organoleptic
|
|
Tasted
|
Characteristic
|
Organoleptic
|
|
Pass through siveve No.20
|
100%
|
ChP0982
|
|
Pass through siveve No.40
|
85% Min
|
ChP0982
|
|
Pass through siveve No.100
|
15% Max
|
ChP0982
|
|
Loss on Drying
|
8% Max
|
GB 5009.3
|
|
As
|
1.0ppm Max
|
GB 5009.11
|
|
Pb
|
2.0ppm Max
|
GB 5009.12
|
|
Hg
|
1.0ppm Max.
|
GB 5009.17
|
|
Cd
|
0.1ppm Max
|
GB 5009.15
|
|
Microbiological
|
|
Total Plate Count
|
1000cfu/g Max.
|
GB 4789.2
|
|
Yeast & Mould
|
100cfu/g Max
|
GB 4789.15
|
|
E.Coli
|
Negative
|
GB 4789.3
|
|
Staphylococcus
|
Negative
|
GB 29921
|
Lycopene adalah fitonutrien preventatif kanser-antioksidan dengan senarai dobi yang menakjubkan. Ia paling sering dijumpai dalam pemakanan tomato, tetapi anda boleh memakannya dalam beberapa buah -buahan dan sayur -sayuran biasa. Ia mempunyai beberapa sifat yang sama dengan beta-karoten, walaupun mereka tidak sama.
Fungsi
(1) Penggunaan tomato yang besar dapat membantu meningkatkan tekstur kulit dan warna.
(2) Tomato adalah pembersih darah yang baik.
(5) Vitamin K dalam tomato membantu mencegah pendarahan.
(6) Tomato mengandungi lycopene (pigmen merah dalam tomato), pigmen ini adalah antioksidan yang kuat
Permohonan
1. Digunakan dalam bidang makanan, ia digunakan terutamanya sebagai bahan tambahan makanan untuk pewarna dan penjagaan kesihatan;
2. Digunakan dalam medan kosmetik, ia digunakan terutamanya untuk pemutihan, anti-kedutan dan perlindungan UV.
Contact Now
